LA COCINA PRÁCTICA DEL MARISCO Y UNA COMPLETA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA CON FOTOGRAEn este libro encontrará las mejores especialidades internacionales, desde las clásicas recetas europeas, hasta las exóticas recetas procedentes del Lejano Oriente. También incluye...9788424122829MOSIMANN, ANTON
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lunes, 1 de enero de 1990
LA COCINA PRÁCTICA DEL QUESO Y UNA COMPLETA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA CON FOTOGRAFÍEste libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importantes, todas ellas explicadas paso a paso co...9788424123185TEUBNER, CHRISTIAN
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miércoles, 1 de enero de 1992
MÁS DE 1000 RECETAS DIFERENTES. ENCICLOPEDIA DE LOS ALIMENTOS. CONSEJOS PRÁCTICO"La buena cocina" es un completo libro de consulta a la vez que un manual de cocina práctica. Elaborado por un equipo de expertos e ilustrado con más de 800 fotografías a todo col...9788424124403BLANK, BETTINA ... [ET AL...
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viernes, 1 de enero de 1993
TODA LAS INFORMACIONES, TÉCNICAS CULINARIAS Y RECETAS SOBRE LAS AVES DOMÉSTICASEste libro presenta todas las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves dómesticas y conejos, muchas de ellas acompañadas de espectaculares fotografías.9788424123635TEUBNER, CHRISTIAN
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domingo, 1 de enero de 1995
LAS MEJORES RECETAS DE LA GASTRONOMÍA INTERNACIONALEn este libro las recetas han sido organizadas siguiendo la sucesión de platos propia de un menú tradicional, comenzando por las sopas y entremeses, pasando por los platos fuertes ...9788424123611BLOHM, HANNELORE
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domingo, 1 de enero de 1995
En este libro podemos ver el correcto aprovechamiento de la carne de vacuno en la cocina. Incluye una lista de recetas y sugerencias ordenadas según los métodos de preparación, así...9788424124007WITZIGMANN, ECKAR
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domingo, 1 de enero de 1995
Una completísima descripción del ajo y las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina. Las abundantes ilustraciones y los textos, completos y amenos, le proporcionarán los cono...9788424123994WITZIGMANN, ECKAR
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lunes, 1 de enero de 1996
ESPECIA Y VERDURAEste libro incluye toda la información enciclopédica y las mejores recetas elaboradas con pimientos y chiles en las cocinas de los diferentes países.9788424123987TEUBNER CHRISTIAN
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miércoles, 1 de enero de 1997
LA COCINA PRÁCTICA DEL PESCADO Y UNA COMPLETA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA CON FOTOGRAEn esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta ...9788424122812LILLELUND, KURT
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jueves, 1 de enero de 1998
En este libro el lector encontrará informaciones básicas sobre las verduras, con múltiples de recetas sencillas y atractivas de preparar, tanto para profesinales como para aficiona...9788424123284LEVIN, HANS-GEORG
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jueves, 1 de enero de 1998
![BUENA COCINA, LA | 9788424124403 | BLANK, BETTINA ... [ET AL.]](/media/products/49705/49705-0-med.jpg)
