RECULL DE RECEPTES DE LLAMINADURES I DOLÇOS QUOTIDIANS I HISTÒRICSLa cuina dolça tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clàssica, d'ahir, d'avui i de sempre, explicades amb ànim didàctic i pensades per emprar tècniques actuals...9788497790185COGUL, ALBERT
PAGES EDITORS NANDIBU
miércoles, 1 de mayo de 2013
La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicio...9788479358051COGUL, ALBERT
PAGES EDITORS NANDIBU
miércoles, 1 de mayo de 2013
CENT RECEPTES DE BACALLÀCuinar bacallà recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins ideades de cap i de no...9788479356644COGUL, ALBERT
PAGES EDITORS NANDIBU
viernes, 1 de diciembre de 2006
La cuina dels bolets és un receptari que inclou les fòrmules clàssiques de sempre. L'original d'aquest llibre l'hem trobat en el fet que està escrit a quatre mans per dos autèntics...9788497794459COGUL, ALBERT / MANGUES F...
PAGES EDITORS NANDIBU
viernes, 1 de septiembre de 2006
El libro recoge una selección de un centenar de recetas escogidas entre las más de quinientas que ha experimentado el autor en su cocina. Algunas de ellas son clásicas y tradiciona...9788489790735COGUL, ALBERT
MILENIO EDITORIAL
miércoles, 1 de agosto de 2001
