• CARPACCIOS Y TARTARES | 9788496550766 | COCINA IDEAL

    CARPACCIOS Y TARTARES

    COCINA IDEAL DRAC EDITORIAL Ref. 9788496550766 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Tanto los carpaccios como los tartares parten de la misma premisa: carnes, mariscos, verduras y pescados picados finamente (en el caso del tartar] o en lonchas casi transparentes (carpaccios) preparados en crudo, sin cocinar, y aliñados con todo tipo de v
    Ancho: 195 cm Largo: 225 cm Peso: 257 gr
    No disponible
    6,50 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-96550-76-6
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/10/2006
    • Any d'edició : 2006
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : COCINA IDEAL
    • Traductors : PLAZA VALTUEÑA, ARANCHA
    • Número de pàgines : 64
    • Col·lecció : COCINA IDEAL
    Tanto los carpaccios como los tartares parten de la misma premisa: carnes, mariscos, verduras y pescados picados finamente (en el caso del tartar] o en lonchas casi transparentes (carpaccios) preparados en crudo, sin cocinar, y aliñados con todo tipo de v