?El gran libro de los alimentos? es un libro moderno y fresco, ilustrado con sugerentes fotografías sobre los diferentes y abundantes alimentos de la cocina de todo el mundo, desta...9788424184599TEUBNER, CHRISTIAN
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miércoles, 1 de enero de 2003
TRADICIONES, INGREDIENTES, PRÁCTICA CULINARIA Y RECETAS.La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, en general se trata de una impresión equivocad...9788424126117TEUBNER, CHRISTIAN
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lunes, 1 de enero de 2001
UNA COMPLETA ENCICLOPEDIA DE LOS FRUTOS TROPICALES Y SUBTROPICALES.Este libro contiene todo lo que hay que saber de los frutos exóticos, sobre el tratamiento y manipulación de estos frutos: preparación de platos fríos o calientes, dulces o picante...9788424123192TEUBNER, CHRISTIAN ... [E...
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jueves, 1 de enero de 1998
TODA LAS INFORMACIONES, TÉCNICAS CULINARIAS Y RECETAS SOBRE LAS AVES DOMÉSTICASEste libro presenta todas las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves dómesticas y conejos, muchas de ellas acompañadas de espectaculares fotografías.9788424123635TEUBNER, CHRISTIAN
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domingo, 1 de enero de 1995
En este libro se han tenido en cuenta tanto las recetas de fama internacional como esos deliciosos guisos que nunca han traspasado las fronteras de su país. Todas ellas juntas form...9788424121907TEUBNER, CHRISTIAN
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domingo, 1 de enero de 1995
LA COCINA PRÁCTICA DEL QUESO Y UNA COMPLETA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA CON FOTOGRAFÍEste libro contiene las mejores recetas de queso: preparados clásicos y modernos, así como las especialidades internacionales más importantes, todas ellas explicadas paso a paso co...9788424123185TEUBNER, CHRISTIAN
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miércoles, 1 de enero de 1992