"El aprendiz de panadero es sin duda uno de los mejores libros de cocina jamás escritos sobre el pan". (The Cooking World) "Una de las mejores opciones para quienes tiene esas gana...9788411328388REINHART, PETER
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martes, 1 de octubre de 2024
EL ARTE DE ELABORAR UN PAN EXTRAORDINARIOCofundador de la legendaria panadería Brother Juniper's Bakery, autor de libros de referencia y reconocido profesor en la academia culinaria más grande del mundo, Peter Reinhart ha...9788478718214REINHART, PETER
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domingo, 1 de octubre de 2006
