MÁS DE 100 RECETAS DE NUESTRAS MADRES Y ALGUNA SORPRESA MÁSMás de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de l...9788418055720CRUZ, JORDI
GRIJALBO EDICIONES
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas br...9788418007767CRUZ, JORDI
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viernes, 1 de abril de 2022
MÁS DE 80 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA. EDICIÓN AMPLIADA Y ACEl prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco...9788418055201CRUZ, JORDI
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lunes, 1 de noviembre de 2021
COCINA EN EVOLUCIÓNEl lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvel...9788416895847CRUZ, JORDI
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sábado, 1 de diciembre de 2018
DOMINA LOS PLATOS Y LAS TÉCNICAS DEL RESTAURANTE ANGLEEl prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta ...9788416449507CRUZ, JORDI
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martes, 1 de noviembre de 2016
(O LA EMPRESA DE LOS LÍOS)¿Se imagina ocupar un puesto directivo en un Consejo de Administración con Groucho, Harpo y Chico en los puestos clave? ¡Pues algunas empresas son así! A partir de una mezcla de ca...9788436820317BOU, GUILLEM / CRUZ, JORD...
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viernes, 1 de septiembre de 2006
