El Corpus del patrimoni culinari català és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professiona...9788482649498VARIOS
MAGRANA LA
martes, 1 de febrero de 2011
¿Les iguanes poden tenir Parkinson? ¿Podem fer petons al gos? ¿Per què els gats són tan independents? La resposta a aquestes i a moltes altres qüestions són a les pàgines d'aquest ...9788482649504VARIOS
MAGRANA LA
martes, 1 de febrero de 2011
Quan tenim convidats a casa, la il·lusió pot tenir una petita ombra de neguit. Ho trobaran tot al punt? Quedarem prou bé? Cuinar per els altres en una celebració pot ser molt grati...9788482649368PRADOS SOTO, ISMAEL
MAGRANA LA
martes, 1 de marzo de 2011
I ALTRES RECEPTES AMB CALÇOTSQuin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes ...9788482646275SEGU, ALEX
MAGRANA LA
viernes, 1 de febrero de 2013
¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com esfa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adr...9788482646343ADRIA , FERRAN
MAGRANA LA
viernes, 1 de marzo de 2013
A alguns els fan angúnia o simplement no els coneixen, però n?hi ha que se?n deleixen només de pensar-hi.Estem parlant de cargols i menuts de bèsties diverses, com peus, pulmons, t...9788482643182GUIRADO CABEZAS, MANEL
MAGRANA LA
miércoles, 1 de mayo de 2013
Qui deia que els cupcakes no són un pastís català? Bé, potser no són tradicionals, però catalans, ho són deple dret. Si no, fullegeu aquest llibre i descobrireu el cupcake de Sant ...9788482646565RUSIÑOL VILALTA, LAURA/TU...
MAGRANA LA
martes, 1 de octubre de 2013
En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l?autor, «una cuina creada al llarg delssegles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner ex...9788482646435LLADONOSA , JOSEP
MAGRANA LA
sábado, 1 de marzo de 2014
-Cuina justa és una empresa d'economia social que treballa des del 1994 per tal que els drets i lallibertat de les persones amb fragilitats mentals o amb risc d'exclusió social sig...9788482646824VARIOS AUTORES
MAGRANA LA
martes, 1 de abril de 2014
