El vi s?ha utilitzat de forma generalitzada a la cuina catalana tradicional: als rostits, regats principalment amb vi ranci; als estofats, sovint macerats en vi; als escabetxos, on...9788417116125ARTAL ROCAMORA, EVA/ CAST...
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019
Aquest llibre és el resultat de les entrevistes a una trentena de dones pageses de les Terres de l'Ebre. Són testimoni del treball al camp entre la Guerra Civil i els grans canvis ...9788492811540CASTELLO BOU, M.TERESA
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de noviembre de 2013
