La torrada és un dels menjars catalans per excel·lència. Aquest llibre aplega tot un conjunt de receptes variades amb pa torrat, que van des de les més simples fins a les més compl...9788490345382JOFRE ESPAÑOL, JOAN
COSSETANIA EDICIONS
sábado, 1 de octubre de 2016
El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així,...9788490343906JOFRE ESPAÑOL, JOAN / GAR...
COSSETANIA EDICIONS
viernes, 1 de enero de 2016
Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració domèstica de plats creatius. L'obra dem...9788489890350JOFRE ESPAÑOL, JOAN
COSSETANIA EDICIONS
jueves, 1 de julio de 1999
