RECETAS TRADICIONALES DEL BAIX EBRE, EL MONTSIÀ Y LA TERRA ALTAEste libro reúne un total de 107 recetas gastronómicas. Muchas de estas recetas, la autora las aprendió en casa, de pequeña, pero la mayoría las ha recogido actualmente de las prop...9788496035096QUERALT TOMAS, M.CARME
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viernes, 1 de noviembre de 2002
RECEPTES TRADICIONALS DEL BAIX EBRE, DEL MONTSIÀ I DE LA TERRA ALTAReceptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsià. La seva autora, antropòloga social i professora de cuina, aplega en el receptari àpats que, sov...9788497911436QUERALT TOMAS, M.CARME
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miércoles, 1 de marzo de 2000