CULTIVO, HISTORIA Y GASTRONOMÍAPresentar un panorama de nuestra fruta dulce y, al tiempo, explicar cómo usarla en la cocina. Estos son los dos objetivos de El gran libro de la fruta dulce que el chef Josep Llado...9788497430388LLADONOSA GIRO, JOSEP
MILENIO EDITORIAL
domingo, 1 de septiembre de 2002
CULTIU, HISTÒRIA I GASTRONOMIAPresentar un panorama de la nostra fruita dolça i, alhora, explicar quin ús se'n pot fer a la cuina. Aquests són els dos objectius de El gran llibre de la fruita dolça que el xef J...9788479359614LLADONOSA GIRO, JOSEP
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sábado, 1 de junio de 2002
La cuina de Catalunya és l'essència mateixa de l'esperit mediterrani: enginyosa sensible i d'un gust extraordinari. Cuina marinera, de muntanya o del pla, hi abunden els productes ...9788447408177LLADONOSA GIRO, JOSEP
CADI EDICIONS
sábado, 1 de enero de 2000
La cocina catalana es cien por cien mediterránea: ingeniosa, sensible y de un sabor extraordinario. Cocina marinera del litoral, de montaña o del llano, abundancia de productos pri...9788424124977LLADONOSA GIRO, JOSEP
EVEREST DE EDICIONES Y DISTRIB
sábado, 1 de enero de 2000
