¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una ...9788499281155BIEST, MARIE MASSIET DU/D...
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domingo, 1 de enero de 2012
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denom...9788499281148CHALENDAR, PIERRETTE/CHAV...
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domingo, 1 de enero de 2012
La riqueza de culturas, ambientes y arquitecturas es infinita, y eso será lo que descubramos viajando gracias a este libro y sus excelentes fotografías por los zocos de Marrakech, ...9788499281292BAYLE, FRANÇOISE
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martes, 1 de noviembre de 2011
Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elabo...9788499281421UCHA-UCHA, CARLES ALBERT
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martes, 1 de noviembre de 2011
Descubra el arte de la cocina del Magreb, aprenda a dosificar las especias, combinar los sabores y dejar volar la imaginación para obtener exquisitos platos de cocina sana mediterr...9788499281216PERRIER ROBERT, ANNIE/JAR...
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martes, 1 de noviembre de 2011
Aprenda a reconocer las huellas y señales que dejan los 80 mamíferos y aves más comunes. Un sistema de fichas ilustradas asigna a cada especie una descripción precisa de las huella...9788499281124DURANTEL, PASCAL
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jueves, 1 de septiembre de 2011
Guía práctica con un formato de bolsillo ideal, hecha a medida para llevarla en paseos y excursiones. Aprenda a identificar rápidamente los principales minerales según su raya y du...9788492678419VARIOS AUTORES
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miércoles, 1 de junio de 2011
Descubrir las maravillas del mundo en 1.001 fotos es la ambición de este libro dedicado a los lugares catalogados por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad: vestigios de antigu...9788499280868LEMOINE, CLAIRE
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martes, 1 de marzo de 2011
La belleza y la gracia natural de los caballos en 1.001 fotografías. Un documento para descubrir el amplio universo del caballo: los salvajes de La Camarga, el mustang, el árabe, e...9788499280875RUDEL, MURIELLE / VIARD, ...
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martes, 1 de marzo de 2011
Las cocinas antes consideradas exóticas han entrado de manera decidida en nuestros hogares. Los productos salteados en un wok adquieren un sabor exquisito, y los bocados de sushi e...9788499280905VV. AA.
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martes, 1 de marzo de 2011
La pesca nos ofrece magníficas oportunidades de integrarnos en la naturaleza. En este libro se muestran los diferentes medios acuáticos y sus distintas especies de agua dulce y sal...9788499280974AA.VV.
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martes, 1 de febrero de 2011
Recetas para la Thermomix pensadas para confeccionar el menú diario, así como otras más elaboradas, ideales para ocasiones especiales.Con la colección Recetario de cocina descubrir...9788499280608TIKAL, EQUIPO
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martes, 1 de febrero de 2011
