• PAN, BOLLOS Y OTRAS MASAS

    BIEST, MARIE MASSIET DU/DREYFUS, ISABELLE/MOREL, LAURENT TIKAL Ref. 9788499281155 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    ¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.
    Dimensions: 208 x 167 x 30 cm Peso: 798 gr
    No disponible
    7,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9928-115-5
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/01/2012
    • Any d'edició : 2012
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BIEST, MARIE MASSIET DU/DREYFUS, ISABELLE/MOREL, LAURENT
    • Número de pàgines : 252
    • Col·lecció : EL RINCÓN DEL GOURMET
    ¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.