Le Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde las tartas a los suflés, pasando por los crêpes y los helados. Ampliam...9788489396456LE CORDON BLEU
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domingo, 1 de septiembre de 2013
EQUIPO. INGREDIENTES. TERMINOLOGIA GASTRONOMICATanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo...9788489396807VARIS
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martes, 1 de marzo de 2011
Aquest llibre reuneix dotze contes tradicionals procendents d'arreu del món. Són històries màgiques que parlen de valor i d'astúcia, de mort i de renaixement, i sempre tenen un arb...9788489396937EAST, HELEN
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martes, 1 de febrero de 2011
Un llibre que explora la màgia dels elements. Mites, llegendes, endevinables, proverbis i tradicions de nombroses cultures amb informació sobre els fenòmens del món natural, en un ...9788489396777HOFFMAN, MARY
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martes, 1 de febrero de 2011
EL LLEÓ I EL RATOLÍDotze faules sobre animals que parlen i es comporten de manera semblant a com ho fan els humans, totes de l1Isop, un esclau que va viure a l'antiga Grècia al qual se li va donar la...9788489396685ORGEL, DORIS (ADAP.)
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martes, 1 de febrero de 2011
Inspirada odisea a través de cinco mil años de magníficas construcciones, desde la antigua Sumeria hasta las espectaculares torres de vidrio y acero de los rascacielos actuales, co...9788489396609GLANCEY, JONATHAN
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domingo, 1 de abril de 2007
El arte de la era moderna se define por sus estilos, escuelas y movimientos. Los que aquí se recogen proporcionan una introducción y una guía a los desarrollos más importantes de l...9788489396869DEMPSEY, AMY
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jueves, 1 de marzo de 2007
COMPRAR, CONSERVAR, CATAR, SERVIR Y BEBER EL VINOEn esta obra podrá encontrar información experta, práctica y detallada sobre cómo comprar, vender, conservar, catar y servir el vino. Consejos sobre los maridajes gastronómicos más...9788489396890LE CORDON BLEU
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viernes, 1 de octubre de 2004
Cuentos mágicos que tienen cientos de años de antigüedad y que han sido contados millones de veces, manteniendo los elementos que se repiten en todos ellos: la belleza significa bo...9788489396982DOHERTY, BERLIE
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lunes, 1 de julio de 2002
DE TODOS LOS RINCONES DEL MUNDOUna preciosa selección de cuentos que enseñan a distinguir lo bueno de lo malo, así como a valorar aquello que es auténticamente valioso.9788489396876BAUMGARTNER, BARBARA
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viernes, 1 de marzo de 2002
CUENTOS SOBRE ÁRBOLES DE TODO EL MUNDOEste libro reúne doce cuentos tradicionales procedentes de distintos puntos del planeta. Son historias mágicas que hablan de valor y de astucia, de muerte y de renacimiento, y siem...9788489396920EAST, HELEN
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viernes, 1 de marzo de 2002
