• COCINAS DEL MUNDO: ITALIA

    ALBERTI, MIRANDA EVEREST DE EDICIONES Y DISTRIB Ref. 9788424121808 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Proponemos al lector un viaje por la Italia gastronómica, que se inicia en los capítulos introductorios con un acercamiento a las diferentes personalidades de las regiones italianas, la idiosincrasia de sus gentes, las peculiaridades de sus fiestas y las especialidades de la cocina tradicional. Desp...
    Ancho: 210 cm Largo: 280 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    26,75 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-241-2180-8
    • Encuadernació : Otros
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ALBERTI, MIRANDA
    • Número de pàgines : 144
    • Col·lecció : COCINAS DEL MUNDO
    • Data d'edició : 01/01/1996
    • Any d'edició : 1996
    Proponemos al lector un viaje por la Italia gastronómica, que se inicia en los capítulos introductorios con un acercamiento a las diferentes personalidades de las regiones italianas, la idiosincrasia de sus gentes, las peculiaridades de sus fiestas y las especialidades de la cocina tradicional.
    Después, siguiendo el típico orden italiano en la configuración de los menús, se nos presentan desde los antipasti hasta los postres en un recetario que ofrece los platos regionales más característicos, para que los comensales puedan sacar el gusto a platos de exquisito e insospechado sabor.