• COCINA RIOJANA | 9788424123475 | GOMEZ GONZALEZ, EDUARDO

    COCINA RIOJANA

    GOMEZ GONZALEZ, EDUARDO EVEREST DE EDICIONES Y DISTRIB Ref. 9788424123475 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.
    Ancho: 175 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    15,50 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-241-2347-5
    • Encuadernació : Otros
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : GOMEZ GONZALEZ, EDUARDO
    • Número de pàgines : 248
    • Col·lecció : COCINA REGIONAL ESPAÑOLA
    • Data d'edició : 01/01/1995
    • Any d'edició : 1995
    En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.