• OPERACIONES BASICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS

    LAS OPERACIONES BÁSICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS

    EARLE, R. L. ACRIBIA EDITORIAL Ref. 9788420006222 Altres productes del mateix autor Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 420 gr
    No disponible
    21,25 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-200-0622-2
    • Encuadernació : Rústica
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : EARLE, R. L.
    • Traductors : CALVO REBOLLAR, MIGUEL
    • Número de pàgines : 213
    • Data d'edició : 01/12/1997
    • Any d'edició : 1997