• GUÍA PEÑIN DE LOS VINOS ESPAÑA 2012

    GUÍA + MANUAL DEL CATADOR

    ANAYA PEÑIN EDICIONES Ref. 9788495203793 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Novedades Guía 2012: * Cata de + de 9.800 vinos o 2.300 vinos Blancos catados o 5.600 vinos Tintos catados o 650 vinos Rosados o 800 cavas y espumosos * Manual del catador con nueva información enfocada hacia las rutas enoturísticas más relevantes. * Gran añada 2010: Fresca y equilibrada en casi tod...
    Ancho: 500 cm Largo: 500 cm Peso: 1294 gr
    No disponible
    27,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-95203-79-3
    • Encuadernació : Americana
    • Data d'edició : 01/10/2011
    • Any d'edició : 2011
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ANAYA
    • Ilustradores : /
    • Número de pàgines : 50
    • Col·lecció : PEÑIN EDICIONES
    Novedades Guía 2012: * Cata de + de 9.800 vinos o 2.300 vinos Blancos catados o 5.600 vinos Tintos catados o 650 vinos Rosados o 800 cavas y espumosos * Manual del catador con nueva información enfocada hacia las rutas enoturísticas más relevantes. * Gran añada 2010: Fresca y equilibrada en casi toda España. Esta conclusión viene de la cata de 3200 vinos de 2010 (tintos, blancos, rosados, etc..) * Se imponen los vinos jóvenes y ?roble-barrica? (corta crianza) 3.200 catados, sobre los vinos crianza 1.083 catados y los reserva 1.200 catados. * Imparable subida de calidad de los vinos catados en los últimos años. Hace 5 años la media de los vinos era 83,6 puntos y ahora es de 87,3.