• FRUITS I PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES

    DURAN, NÚRIA COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788490342527 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    L'obra ha estat elaborada pensant, sobretot, a desvetllar o estimular l'interès pel medi natural del nostre entorn. Si es coneix cada cop millor, també se sabrà respectar i conservar, no tan sols pels seus valors estètics sinó perquè d'aquest medi depèn la nostra pròpia vida. El pretext és posar a l...
    Ancho: 95 cm Largo: 160 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    7,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-252-7
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/06/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autors : DURAN, NÚRIA
    • Número de pàgines : 64
    • Col·lecció : MINIGUIES DE NATURA
    • NumeroColeccion : 6
    L'obra ha estat elaborada pensant, sobretot, a desvetllar o estimular l'interès pel medi natural del nostre entorn. Si es coneix cada cop millor, també se sabrà respectar i conservar, no tan sols pels seus valors estètics sinó perquè d'aquest medi depèn la nostra pròpia vida. El pretext és posar a l'abast de les persones interessades una visió nova o poc explicada referent a la utilització culinària d'algunes de les plantes silvestres més comunes i fàcils d'identificar, tot promovent un cert retorn a la cuina senzilla i natural, la qual no es contraposa en absolut amb el progrés tècnic i científic que permet el desenvolupament d'una agricultura moderna i productiva.