• TEGUI NE | 9789876375924 | GERMÁN MARTITEGUI

    TEGUI NE

    NUEVA EDICION

    GERMÁN MARTITEGUI CATAPULTA EDITORES Ref. 9789876375924 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo.96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días."Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos....
    Dimensions: 280 x 230 x 43 cm Peso: 2565 gr
    No disponible
    59,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-987-637-592-4
    • Encuadernació : Tela
    • Data d'edició : 01/08/2017
    • Any d'edició : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : GERMÁN MARTITEGUI
    • Número de pàgines : 480
    • Col·lecció : ADULTOS
    Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo.
    96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días.
    "Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos. Está todo por escrito y queda para siempre en un libro". Germán Martitegui