• PASTELES DE ALTA COSTURA

    ARRIBÁLZAGA, PATRICIA TIMUN MAS CUPULA EDITORIAL Ref. 9788448020064 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería francesa reinterpretada con su inigualable estilo. Sus refinadas creaciones, exp...
    Dimensions: 270 x 215 x 30 cm Peso: 1708 gr
    No disponible
    5,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-480-2006-4
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/09/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ARRIBÁLZAGA, PATRICIA
    • Número de pàgines : 240
    • Col·lecció : COCINA
    La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería francesa reinterpretada con su inigualable estilo. Sus refinadas creaciones, explicadas paso a paso de forma sencilla, y sus exquisitas recetas de fácil elaboración convierten a este libro en un referente de la pastelería creativa.


    Patricia Arribálzaga confecciona sus creaciones de repostería «como si fueran trajes de alta costura», a partir de un diseño siempre original y personalizado y a través de un detallista trabajo artesanal, logrando así creaciones exclusivas que marcan tendencia a nivel internacional en el mundo del Sugarcraft y en la pastelería contemporánea.