El sobrepeso y la obesidad son dos de los grandes azotes que afectan a la salud de la población mundial. Sin duda, toda una problemática que acaparará el interés científico de los primeros 25 años del siglo XXI. Este libro recoge los principios de una buena alimentación, ofrece una importante serie de recomendaciones para combatir la obesidad y los kilos de más y hace un estudio crítico de las 50 dietas de adelgazamiento más famosas del mundo.
