• COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA

    ROCA I FONTANÉ, JORDI ARA LLIBRES/NOWBOOKS Ref. 9788416245277 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones p...
    Dimensions: 285 x 210 x 1 cm Peso: 785 gr
    No disponible
    15,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16245-27-7
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/11/2015
    • Any d'edició : 2015
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ROCA I FONTANÉ, JORDI
    • Traductors : BARGUÑÓ VIANA, ALFONSO
    • Ilustradores : FOTOGRAFÍAS DE BECKY LAWTON
    • Número de pàgines : 144
    • Col·lecció : COCINA
    Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
    Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si tuviéramos los platos en nuestra
    mesa.
    Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor.