• PEIX DE ROCA I, EL (34) | 9788492607341 | BALADA, JAUME

    PEIX DE ROCA I, EL (34)

    COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

    BALADA, JAUME SD.EDICIONS Ref. 9788492607341 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    El seu llibre és un petit homenatge al peix de roca: hi trobareu 10 receptes, unes fàcils i d?altres més laborioses, que us sorprendran per les combinacions de textures i sabors, i que a molts els descobrirà la varietat i qualitat d?aquest tipus de peix.Aquest llibre ha obtingut el premi Gourmand Bo...
    Ancho: 150 cm Largo: 200 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    6,95 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-92607-34-1
    • Encuadernació : Otros
    • Data d'edició : 01/11/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autors : BALADA, JAUME
    • Ilustradores : JOVER ARMENGOL, LLUISA
    • Número de pàgines : 20
    • Col·lecció : PRODUCTES DE MERCAT - CAT
    • NumeroColeccion : 34
    El seu llibre és un petit homenatge al peix de roca: hi trobareu 10 receptes, unes fàcils i d?altres més laborioses, que us sorprendran per les combinacions de textures i sabors, i que a molts els descobrirà la varietat i qualitat d?aquest tipus de peix.
    Aquest llibre ha obtingut el premi Gourmand Book 2011 al millor llibre en llengua catalana - categoria Best Fish and Seafood.