• LES OSTRES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES | 9788493657826 | GAIG I FRAMIS, CARLES

    LES OSTRES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

    GAIG I FRAMIS, CARLES SD.EDICIONS Ref. 9788493657826 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda trajectòria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes rec...
    Ancho: 15 cm Largo: 20 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    6,95 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-936578-2-6
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/12/2008
    • Any d'edició : 2008
    • Idioma : Catalán
    • Autors : GAIG I FRAMIS, CARLES
    • Ilustradores : JOVER ARMENGOL, LLUISA
    • Número de pàgines : 20
    • Col·lecció : PRODUCTES DE MERCAT
    • NumeroColeccion : 27
    Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda trajectòria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.