• EL CONILL: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

    LLINÀS, SÍLVIA SD.EDICIONS Ref. 9788493592141 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Sílvia Llinàs explica 10 receptes de conill, una de les carns més riques en proteïnes i minerals i més baixa en greixos i sodi, i per tant molt recomanable per a tot tipus de dietes. Hi trobarem una recepta sofisticada i gustosa per a cada ocasió: plats freds per a l'estiu com la terrina a les fines...
    Ancho: 15 cm Largo: 20 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    6,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-935921-4-1
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/12/2007
    • Any d'edició : 2007
    • Idioma : Catalán
    • Autors : LLINÀS, SÍLVIA
    • Ilustradores : JOVER ARMENGOL, LLUISA
    • Número de pàgines : 20
    • Col·lecció : PRODUCTES DE MERCAT
    • NumeroColeccion : 19
    Sílvia Llinàs explica 10 receptes de conill, una de les carns més riques en proteïnes i minerals i més baixa en greixos i sodi, i per tant molt recomanable per a tot tipus de dietes. Hi trobarem una recepta sofisticada i gustosa per a cada ocasió: plats freds per a l'estiu com la terrina a les fines herbes, plats tradicionals de la cuina catalana com el conill amb samfaina, i d'altres de la cuina internacional com el llom de conill amb crema de múrgoles. L'autora cuina per als seus clients i amics al restaurant L'Orquestra d'Argentona.