Ramón Sala, dels restaurants Can Po i Can Cibat, al Ripollès, presenta d'entrada les característiques d'aquest producte, el seu hàbitat i la tradició culinària. Les 10 receptes d'aquest llibret solucionen menús freds, calents, conserves i aperitius.
Ancho:
15
cm
Largo:
20
cm
Peso:
250 gr
No disponible
6,95 €
Descripció
ISBN :978-84-609-8291-3
Encuadernació :Rústica
Data d'edició :01/02/2006
Any d'edició :2006
Idioma :Catalán
Autors :SALA, RAMÓN
Ilustradores :JOVER ARMENGOL, LLUISA
Número de pàgines :20
Col·lecció :PRODUCTES DE MERCAT
NumeroColeccion :2
Ramón Sala, dels restaurants Can Po i Can Cibat, al Ripollès, presenta d'entrada les característiques d'aquest producte, el seu hàbitat i la tradició culinària. Les 10 receptes d'aquest llibret solucionen menús freds, calents, conserves i aperitius.
