Aunque el colesterol es
necesario para el buen
funcionamiento de nuestro
organismo, todos sabemos que
unos niveles demasiado altos
pueden crear graves
problemas de salud:
arterioesclerosis,
cardiopatías coronarias,
ictus, etc. En este libro se
explica todo lo que nos
conviene saber sobre el
colesterol: cuáles son
el "bueno" (HDL) y el "malo"
(LDL), los niveles adecuados
de cada uno, los alimentos
que los contienen, los
efectos de la absorción de
las grasas vegetales y
animales, cuáles son los
regímenes adecuados para
mantener los niveles
óptimos, las reglas básicas
de la vida sana y diversos
regímenes para adelgazar y
estar en forma.
