• EL GRAN LLIBRE DELS BOLETS

    CONÈIXER-LOS, TROBAR-LOS I CUINAR-LOS

    ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC ARA LLIBRES/NOWBOOKS Ref. 9788416154005 Altres productes del mateix autor
    Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya.Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada? Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los.L?expert boletaire Ma...
    Ancho: 160 cm Largo: 230 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    21,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16154-00-5
    • Encuadernació : Otros
    • Data d'edició : 01/07/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ESTÉVEZ CASABOSCH, MARC
    • Número de pàgines : 240
    Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya.
    Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada? Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los.
    L?expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos d?arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que s?hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiència única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els neòfits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb una fantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a l?aperitiu, al primer plat, al segon? i fins i tot a les postres!