• SABORES DE LA INDIA

    BALAKRISHNAN, MANJULA MIRAGUANO EDICIONES Ref. 9788478132270 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Edición en Cartoné. Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su...
    Ancho: 130 cm Largo: 190 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    11,72 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7813-227-0
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/12/2001
    • Any d'edició : 2001
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BALAKRISHNAN, MANJULA
    • Número de pàgines : 208
    • Col·lecció : SUGERENCIAS
    Edición en Cartoné. Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.