• CUINAR PER A CELÍACS | 9788499752969 | VICENT MATHEU, SÍLVIA

    CUINAR PER A CELÍACS

    TORNAR A GAUDIR DEL PLAER DE MENJAR

    VICENT MATHEU, SÍLVIA PAGES EDITORS NANDIBU Ref. 9788499752969 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    El llibre Cuinar per a celíacs no és només un conjunt de receptes, és una guia per al celíac i per als seus familiars i amics. Consta d?una primera part amb consells sobre com manipular els aliments per tal d?evitar les contaminacions creuades, conté un llistat de cereals d?arreu del món que no cont...
    Dimensions: 230 x 220 x 17 cm Peso: 956 gr
    No disponible
    29,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9975-296-9
    • Encuadernació : Otros
    • Data d'edició : 01/11/2012
    • Any d'edició : 2012
    • Idioma : Catalán
    • Autors : VICENT MATHEU, SÍLVIA
    • Número de pàgines : 324
    • Col·lecció : VÀRIA CUINA
    • NumeroColeccion : 10
    El llibre Cuinar per a celíacs no és només un conjunt de receptes, és una guia per al celíac i per als seus familiars i amics. Consta d?una primera part amb consells sobre com manipular els aliments per tal d?evitar les contaminacions creuades, conté un llistat de cereals d?arreu del món que no contenen gluten i fan que la dieta sigui més variada, apetitosa i saludable. Aquesta guia es complementa amb l?explicació de com ha de ser el rebost, aliments bàsics, mètodes de cocció, conservació i aprofitament. A més, conté 250 receptes aptes per a celíacs. El llibre està adreçat tant a la alimentació dels infants com a la dels adults i ajuda a portar una vida normal, no només pel dia a dia sinó també per a les festes i celebracions tradicionals de la nostra terra