• BOLETS LA SAO DE BOSCOS I PRATS

    QUADRADA, MARIONA (TEXTOS) I BORRELL, JOSEP (FOTOGRAFIES) COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788415456506 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Bolets. La saó de boscos i prats és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani.En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques...
    Ancho: 240 cm Largo: 225 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    23,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-15456-50-6
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/09/2012
    • Any d'edició : 2012
    • Idioma : Catalán
    • Autors : QUADRADA, MARIONA (TEXTOS) I BORRELL, JOSEP (FOTOGRAFIES)
    • Ilustradores : /
    • Número de pàgines : 120
    • Col·lecció : AMB GUST DE MEDITERRANI
    • NumeroColeccion : 5
    Bolets. La saó de boscos i prats és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani.
    En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat.