• 500 TARTAS Y EMPANADAS

    BAUGNIET, REBECCA BLUME Ref. 9788480767927 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Una recopilación exhaustiva que servirá de inspiración incluso a...
    Ancho: 150 cm Largo: 150 cm Peso: 600 gr
    No disponible
    9,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8076-792-7
    • Encuadernació : Bolsillo
    • Data d'edició : 01/02/2010
    • Any d'edició : 2010
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BAUGNIET, REBECCA
    • Número de pàgines : 288
    • Col·lecció : 500
    Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Una recopilación exhaustiva que servirá de inspiración incluso al cocinero más renuente a descubrir el pastelero que lleva dentro. Desde las tartas de frutas y las clásicas, como el pastel de limón y merengue, hasta los bocados más sofisticados, como las tartas de higo y ricota. Pasteles que se ajustan a todos los paladares y a todas las ocasiones, desde un sencillo almuerzo a un postre para celebrar.