• HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS | 9788496754164 | DD, AA

    HELADOS POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

    DD, AA LECTIO EDICIONES Ref. 9788496754164 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    23,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-96754-16-4
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/11/2007
    • Any d'edició : 2007
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : DD, AA
    • Número de pàgines : 174
    • Col·lecció : LA MORELLA NUTS
    HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!