• BACALAO | 9788484182979 | BIASIO DE, GIOVANNI

    BACALAO

    BIASIO DE, GIOVANNI ZENDRERA ZARIQUIEY EDITORIAL Ref. 9788484182979 Altres productes del mateix autor
    Este libro recoge más de 100 recetas de bacalao y muchas ideas para cocinar este pescado tan importante en la historia de la alimentación. Nos ofrece una panorámica no siempre convencional de un alimento muy versatil.Magníficas fotografias y un genial diseño.
    Peso: 648 gr
    No disponible
    25,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8418-297-9
    • Encuadernació : Otros
    • Data d'edició : 01/02/2007
    • Any d'edició : 2007
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BIASIO DE, GIOVANNI
    • Traductors : LUCÍA VIVES VIDAL
    • Ilustradores : NICOLAS LEMMONIER
    • Número de pàgines : 160
    Este libro recoge más de 100 recetas de bacalao y muchas ideas para cocinar este pescado tan importante en la historia de la alimentación.





    Nos ofrece una panorámica no siempre convencional de un alimento muy versatil.





    Magníficas fotografias y un genial diseño.