• CUINA DE L'ISMA LA | 9788478718092 | PRADOS, ISMA

    CUINA DE L'ISMA LA

    PRADOS, ISMA MAGRANA LA Ref. 9788478718092 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Sabeu com preparar un bon fumet? Voleu llegir uns quants trucs per aconseguir un sofregit perfetce? Us atreviu amb una caldereta? En aquest llibre, l'Isma Prados ens explica les bases que fonamenten alguns dels grans plats de la cuina catalana, i repassa les tècniques amb què preparem el producte de...
    Ancho: 190 cm Largo: 245 cm Peso: 715 gr
    No disponible
    20,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7871-809-2
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/11/2006
    • Any d'edició : 2006
    • Idioma : Catalán
    • Autors : PRADOS, ISMA
    • Número de pàgines : 192
    • Col·lecció : ELS MEUS CLASSICS
    • NumeroColeccion : 999
    Sabeu com preparar un bon fumet? Voleu llegir uns quants trucs per aconseguir un sofregit perfetce? Us atreviu amb una caldereta? En aquest llibre, l'Isma Prados ens explica les bases que fonamenten alguns dels grans plats de la cuina catalana, i repassa les tècniques amb què preparem el producte des que el comprem al mercat fins que arriba a la nostra taula.