• MIS RECETAS

    CESAR RUIZ BELACQUA/LA OTRA ORILLA Ref. 9788495894953 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Ensalada de salmorejo con jamón ibérico de bellota, Arroz caldoso, Tortilla de patatas al estilo José Luis, Bacalao al pil-pil con juliana de verduras al sésamo y crujiente de manzana, Mero a la sidra, Albóndigas de gallina en pepitoria, perdiz a la toledana, Solomillo con asadillo de pimientos, Fil...
    Ancho: 215 cm Largo: 215 cm Peso: 904 gr
    No disponible
    0,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-95894-95-3
    • Encuadernació : Otros
    • Data d'edició : 01/05/2004
    • Any d'edició : 2004
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : CESAR RUIZ
    • Número de pàgines : 256
    • Col·lecció : CULINARIA
    • NumeroColeccion : 2767
    Ensalada de salmorejo con jamón ibérico de bellota, Arroz caldoso, Tortilla de patatas al estilo José Luis, Bacalao al pil-pil con juliana de verduras al sésamo y crujiente de manzana, Mero a la sidra, Albóndigas de gallina en pepitoria, perdiz a la toledana, Solomillo con asadillo de pimientos, Filloas con crema, Pastel de chocolate con frambuesa y nuez o Sopa de fresa con helado de nata.



    Ingredientes naturales, fáciles de encontrar, económicos y sanos. Recetas sencillas, prácticas y sugestivas. Esta es la propuesta de César Ruiz para disfrutar de la buena mesa. El popular chef del Grupo José Luis pone a nuestra disposición más de 100 recetas que nos permitirán preparar en casa un delicioso menú.