• CAFE I LA CUINA DEL CAFE, EL | 9788497791250 | MORELL, JOSEP M. - DELSAMS, JORDI

    CAFE I LA CUINA DEL CAFE, EL

    MORELL, JOSEP M. - DELSAMS, JORDI PAGES EDITORS NANDIBU Ref. 9788497791250 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.
    Dimensions: 260 x 115 x 8 cm Peso: 195 gr
    No disponible
    11,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9779-125-0
    • Encuadernació : Rustica con solapas
    • Data d'edició : 01/02/2004
    • Any d'edició : 2004
    • Idioma : CAT
    • Autors : MORELL, JOSEP M. - DELSAMS, JORDI
    • Número de pàgines : 120
    • Col·lecció : CATXIPANDA
    • NumeroColeccion : 13
    El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.