• COCINA JUDIA, LA

    LEYES, COSTUMBRES Y ALGUNAS RECETAS

    MACIAS KAPON, URIEL ALYMAR EDICIONES Ref. 9788495242372 Altres productes del mateix autor
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    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 400 gr
    No disponible
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-95242-37-2
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/12/2003
    • Any d'edició : 2003
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : MACIAS KAPON, URIEL
    • Número de pàgines : 154
    La autora es experta conocedora de la cocina sefardí, especializada en dulces y repostería, desde 1985 ha difundido su saber culinario colaborando en exposiciones. Ha impartido cursos y conferencias sobre cocina sefardí, participando activamente en las Jornadas sobre cultura sefardí que se han organizado en diferentes puntos de la península.