• CUADERNOS DEL FOGON 1 | 9788484181620 | VARIS

    CUADERNOS DEL FOGON 1

    BASES DE LA 2A CONVOCATORIA DEL PREMIO «RFI-FOGÓN SAINT JULIEN-PARIS. PREMIO LIT

    VARIS ZENDRERA ZARIQUIEY EDITORIAL Ref. 9788484181620 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
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    Ancho: 170 cm Largo: 280 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    10,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8418-162-0
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/03/2003
    • Any d'edició : 2003
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : VARIS
    • Ilustradores : MIQUEL BARCELÓ
    • Número de pàgines : 110
    • Col·lecció : GEOGRAFIA GASTRONOMICA
    • NumeroColeccion : 3524
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    Cuadernos del Fogón I es un sabroso popurrí de relatos e historias, de leyendas, léxicos y productos, de recetas y folklore, recuperando la historia culinaria de América y España, presentadas según las reglas de un género literario: ensayo, cuento, relato de viaje... donde el estilo literario es una exigencia y la recuperación etnológica es tan importante como la dimensión gastronómica de las recetas.