• BULLI 1998-2002, EL | 9788479016821 | ADRIA, FERRAN

    BULLI 1998-2002, EL

    ADRIA, FERRAN RBA / INTEGRAL Ref. 9788479016821 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados. "El libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País
    Dimensions: 315 x 240 x 60 cm Peso: 4650 gr
    No disponible
    120,00 €

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7901-682-1
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/11/2002
    • Any d'edició : 2002
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ADRIA, FERRAN
    • Número de pàgines : 496
    • Col·lecció : OTROS GASTRONOMIA
    • NumeroColeccion : 041
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