• MEJORES RECETAS CUBANAS, LAS

    SILVA PINEDA, CARIDAD RBA / INTEGRAL Ref. 9788479018757 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Ropa vieja, Vaca frita, Moros y cristianos, Camarones borrachitos, ¿quién no dejaría volar su imaginación al pensar en estos platos de una cocina rica y creativa como es la cubana? Una cocina que se basa en ingredientes que pueden parecer tan exóticos como los frijoles, la yuca,la malanga, el quimbo...
    Dimensions: 210 x 135 x 9 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    11,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7901-875-7
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/05/2002
    • Any d'edició : 2002
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : SILVA PINEDA, CARIDAD
    • Número de pàgines : 176
    • Col·lecció : OTROS GASTRONOMIA
    Ropa vieja, Vaca frita, Moros y cristianos, Camarones borrachitos, ¿quién no dejaría volar su imaginación al pensar en estos platos de una cocina rica y creativa como es la cubana? Una cocina que se basa en ingredientes que pueden parecer tan exóticos como los frijoles, la yuca,la malanga, el quimbombó, la guayaba y el mango, pero también en otros que resultan mucho más familiares como el orégano, el aguacate, la piña y el plátano.
    Este libro propone una serie de recetas fáciles y rápidas de preparar, que permiten descubrir la rica tradición gastronómica de la isla caribeña, para deleite propio, de amigos y parientes.