Extracto del sumario;- Prólogo.;- Parte preliminar: Medio ambiente, ordenación del litoral y turismo.;- Parte primera: La ordenación de los espacios litorales en Francia.;- Parte segunda: La ordenación de las zonas turísticas en Gran Canaria.;- Parte tercera: La ordenación de las zonas turísticas en las islas Baleares (en especial, Mallorca, Ibiza y Formentera).;Bilbliografía