Los productos sanos y naturales de la dieta mediterránea y la diversidad de sus recetas, tan variadas como su geografía, son la base de este libro. Un amplio recorrido por los platos españoles, desde los más sencillos, hasta los más elaborados y pasando por los más típicos, se han agrupado más de 500 recetas claras y bien explicadas para ponerse a cocinar sin más.
