Comer un sustancioso bocadillo o sándwich es una buena opción cuando no podemos preparar un menú completo, sin por ello renunciar a una comida sana y reparadora. Este libro ofrece más de 30 recetas imaginativas, deliciosas y fáciles de preparar para comer bien y en poco tiempo: desde el ingeniosos submarino con pan de chapata hasta el clásico croque Monsieur. Muestra además como preparar distintas variedades de pan y mayonesas, salsas, cremas y mantequillas para acompañar los bocadillos.
