• GUSTOS Y ESTILOS DEL VINO

    JEFFORD, ANDREW BLUME Ref. 9788480763745 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Se centra en aquellos aspectos esenciales que nos ayudan a disfrutar m s y mejor del vino, como son la compra, el almacenamiento y el servicio, el maridaje de vinos y platos y la elección del vino en el restaurante. No pasa por alto el tema de los defectos del vino, lo que le permitir  evaluar si un...
    Ancho: 230 cm Largo: 240 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    21,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8076-374-5
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data d'edició : 01/07/2002
    • Any d'edició : 2002
    • Idioma : Undetermined
    • Autors : JEFFORD, ANDREW
    • Número de pàgines : 144
    • Col·lecció : ENOLOGIA Y GASTRONOMIA
    Se centra en aquellos aspectos esenciales que nos ayudan a disfrutar m s y mejor del vino, como son la compra, el almacenamiento y el servicio, el maridaje de vinos y platos y la elección del vino en el restaurante. No pasa por alto el tema de los defectos del vino, lo que le permitir  evaluar si un vino no cumple unos niveles mínimos de calidad