Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía. Lúcida síntesis del desarrollo de nuestr...9788417636487LUJÁN, NÉSTOR
DEBATE EDITORIAL
viernes, 1 de noviembre de 2019
Aquesta narració comença a Montmartre, a finals de 1892. I amb una noia elegant que camina lentament per la rue des Martyrs d'aquest barri de París. De tant en tant, una prostituta...9788486491758LUJAN, NESTOR
CAMPANA LA EDICIONS
viernes, 1 de julio de 2011
Con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán escrito especialmente para esta edición, Tusquets Editores rescata para su catálogo El libro de la cocina española, un texto que ya era i...9788483108772LUJAN, NESTOR
TUSQUETS EDITORES
martes, 1 de abril de 2003