La Biblia de los Pasteles es un libro esencial para aprender a hornear. Con sus detalladas recetas, que hansido testadas una a una, y sus consejos de experta, Rose Levy pone en nue...9788492981816LEVY BERANBAUM , ROSE
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sábado, 1 de octubre de 2011
Preparar platos de arroz o de pasta es sencillo. Pero con frecuencia no vamos más allá del típico plato de pasta con salsa o arroz con sofrito. Con esta colección ya es posible pa...9788492981571VARIOS
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jueves, 1 de diciembre de 2011
Este es un libro donde la verdura es la protagonista esencial o imprescindible de un plato. Karin es unaamante de la cocina sana y ha criado a cuatro hijos. Concebió este libro com...9788492981861LEIZ , KARIN
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miércoles, 1 de febrero de 2012
La cosmética y la cirugía han sido hasta ahora las únicas herramientas para prolongar la juventud y labelleza. En España, el aumento de la esperanza de vida ha provocado un crecien...9788415541035BARAS VALL , VICTORIA
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jueves, 1 de marzo de 2012
Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mun...9788415541387YOTAM OTTOLENGHI
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sábado, 1 de septiembre de 2012
Este libro está dedicado especialmente a lo que vosotros, el público, estáis pidiendo: unas comidassuperrápidas, sabrosas y nutritivas que podáis comer todos los días de la semana....9788415541493OLIVER , JAMIE
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jueves, 1 de noviembre de 2012
Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el quemuestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habi...9788490064856LEIZ , KARIN
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viernes, 1 de febrero de 2013
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos f...9788415541226ADRIA , FERRAN
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viernes, 1 de marzo de 2013
EL ARTE DE CONVERTIR LA PASTELERÍA EN ILUSIÓNDesde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El geniocreativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal ...9788490560471ESCRIBA , CHRISTIAN
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martes, 1 de octubre de 2013
El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la ...9788490560051ADRIA ACOSTA, ALBERT
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viernes, 1 de noviembre de 2013
No importa cuál sea tu experiencia, si quieres hacer pan casero, la Biblia del pan te resultará indispensable. Con sus detalladas recetas, sus sabios consejos y sus claras explicac...9788490066362LEVY BERANBAUM, ROSE
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sábado, 1 de febrero de 2014
