LA CIENCIA EN LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNAUna novedosa obra en donde se comparan de forma muy amena las preparaciones de los grandes cocineros mediáticos con platos habituales de nuestra cocina para demostrar que la cienc...9788434469167MANS, CLAUDI
ARIEL EDITORIAL
jueves, 1 de abril de 2010
LA QUÍMICA DELS PRODUCTES DE CASACom pot ser que un detergent deixi la roba més blanca que el blanc? Què són els aliments funcionals? Per què serveixen les temudes E que posen en el menjar? Què hi ha en els potets...9788496499492MANS, CLAUDI
MINA EDITORIAL
domingo, 1 de octubre de 2006
