¿Quién, hoy en día, no intenta recobrar algo de aquel Paraíso perdido, recreándolo en cualquier rincón disponible de la parcela, del pequeño espacio de tierra en medio de la ciudad...9788472238084RUBIO Y TUDURI, NICOLAS
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jueves, 1 de enero de 1981
La cocina española, que proviene de una larga tradición de sabores del terruño y del mar, sigue siendo para muchos una riqueza aún por explorar. El desconocimiento hasta hace muy p...9788472234864DOMINGO, XAVIER
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viernes, 1 de mayo de 1992
No es ningún secreto que España produce algunos de los mejores vinos del mundo. A fundamentar esta verdad, a comprobar su cimientos, dedicó dos años Julian Jeffs, un enamorado de E...9788483106952JEFFS, JULIAN
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sábado, 1 de julio de 2000
Esta fascinante obra explora los paisajes del vino, las actividades relacionadas con la viticultura y, en general, la historia de las relaciones que el hombre ha mantenido desde el...9788483107522UNWIN, TIM
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domingo, 1 de abril de 2001
¡Otra vez entre nosotros Philippe Delerm, que nos deleitó con El primer trago de cerveza y otros pequeños placeres de la vida (Los 5 Sentidos 28 y Fábula 160)! Nadie como él ha sab...9788483107782DELERM, PHILIPPE
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jueves, 1 de noviembre de 2001
ALIMENTOS, COCINA Y CIVILIZACIÓNLos platos que cocinamos y comemos a diario contienen todos los ingredientes de nuestro pasado y nuestro presente: nuestra identidad, nuestro lugar en la sociedad y el lugar de nue...9788483109380FERNANDEZ-ARMESTO, FELIPE
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domingo, 1 de febrero de 2004
La buena cocina no sería posible sin productos de primera calidad. Y un gran chef como Alain Ducasse lo sabe mejor que nadie. Para disfrute de gastrónomos y lectores, Ducasse empre...9788483107133DUCASSE, ALAIN
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miércoles, 1 de noviembre de 2000
